Galettes de chayotte à l’indienne
Nous allons terminer la saison des Chayottes avec une dernière recette qui donne envie de voyager, les galettes de chayottes à l’indienne. Les épices (curcuma, […]
chayotte
Mon gratin de chayottes
Je vous l’avais bien dit, vous n’en avez pas encore fini avec les recettes de chayottes… Aujourd’hui, c’est la recette de mon gratin de chayottes […]
Petits gratins de chayotte au cheddar
Ces petits gratins de chayotte au cheddar vont réchauffer votre hiver et accompagner, tout en légèreté, plats de viande ou plats de poisson. Mais, me […]
Fondant au chocolat à la chayotte
L’hiver dernier, je vous ai présenté un premier gâteau à base de chayottes parfumé avec raisins et zestes d’orange marinés dans du rhum. Ce gâteau […]
Gâteau de chayottes
Un gâteau de chayottes ? encore des chayottes me direz-vous… eh bien oui, il faut continuer à consommer notre production car même en fournissant voisins, […]
Chayottes korma (chow chow kurma)
Deux pieds de chayotte dans le jardin dont un qui a plus de huit ans et dès le mois d’août, c’est l’invasion dans le potager. […]