Roulés de saumon et coquille saint-jacques, chiffonnade d’épinards
Juste avant les fêtes, je vous propose une recette originale et raffinée qui peut avoir toute sa place sur une table de réveillon. Elle demande un […]
saumon
Tartare de saumon
J’aime le tartare de saumon et tant pis si ce n’est pas vraiment une recette d’hiver, ce joli plat tout en fraîcheur fait merveille en toute […]
Saumon grillé à la plancha et sa vinaigrette de tomates
Voilà un plat vite préparé dont toute l’originalité tient à la vinaigrette de tomates qui l’accompagne. Cette sauce relève agréablement le poisson sans masquer son goût. […]