Purée de courgettes
Ce matin, mon chéri revient du jardin avec un beau panier de légumes : tomates, aubergines, courgettes, poivrons… La récolte est belle cette année et […]
Ce matin, mon chéri revient du jardin avec un beau panier de légumes : tomates, aubergines, courgettes, poivrons… La récolte est belle cette année et […]
Nous venons de vivre une semaine caniculaire, 37-38 ° au thermomètre. Avec ces températures accablantes, les repas doivent être légers, les plats frais et appétissants. […]
Vous le savez déjà, j’aime la cuisine thaï, c’est une cuisine légère, parfumée, avec du caractère. Aujourd’hui, je vous propose un curry de crevettes à l’ananas. […]
Vous avez compris que mon jardinier n’aime pas la banalité : les légumes de notre jardin sont anciens ou insolites, d’origine très diverse, surprenants parfois […]
Hier, on célébrait la fête de la musique et l’arrivée officielle de l’été. Pour mon jardinier, c’était également une date importante, celle de la première […]
C’est LE dessert classique par excellence mais je ne m’en lasse pas. Il n’est peut-être pas très tendance mais je le réalise de temps en temps car […]
Çà y est, c’est la fin de la saison des asperges au jardin. Vous vous souvenez sans doute que j’ai partagé avec vous la recette […]
Trouvée sur le blog de Kiyakuisine, cette recette de spaghettis au pesto de brocoli est originale avec une alliance très réussie entre les pâtes al dente, […]
La première asperge de l’année, voilà un événement pour un jardinier. La culture de l’asperge demande attention, soin, rigueur et… patience. En effet, après leur plantation, […]
Le cabillaud est un poisson délicieux et intéressant sur le plan diététique mais ce n’est pas une raison pour le cuisiner de façon basique ou […]
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