Pakoras aux épinards

Pakoras aux épinards

29 décembre 2017 Kolinette 0

Comme promis lors de mon dernier article, voici la première recette indienne cuisinée avec les épices ramenées du Rajasthan. Il s’agit de petits beignets (pakoras) […]

Poulet au verjus

Poulet au verjus

6 novembre 2017 Kolinette 0

Le poulet au verjus, voilà une recette qui fleure bon mon Périgord natal. Simple à réaliser, la légère acidité du verjus en fait un plat […]