Taboulé de la mer
En été, en période de fortes chaleurs, les plats tout en fraîcheur sont les bienvenus. Ce taboulé de la mer, à base de boulgour et […]
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Après les fêtes de fin d’année, nous ressentons le besoin d’adopter une alimentation plus légère qui fait la part belle aux légumes. Pourtant, pas question […]
Les fêtes approchent et vous êtes peut-être à la recherche de recettes raffinées, simples et festives ? Eh bien, si c’est le cas, cette nage […]
Avant les fêtes, je vous propose ce Tatin de coquilles Saint-Jacques au cèpes façon Rossini, une recette très festive emblématique de mes origines avec la […]
Je vous propose aujourd’hui une recette festive qui fait la joie de mes invités. Elle est inspirée d’un plat que j’ai dégusté, il y a […]
Juste avant les fêtes, je vous propose une recette originale et raffinée qui peut avoir toute sa place sur une table de réveillon. Elle demande un […]
Novembre, l’automne est doux et les légumes d’été s’attardent dans le potager. Laissons de côté pour le moment courges et potirons, de beaux poivrons rouges […]
Vous recherchez une entrée légère, festive et vite préparée ? Cette recette est faite pour vous. De belles crevettes de Madagascar marinées dans une sauce aux […]
De belles gambas grillées à point, un délicieux coulis réalisé avec les têtes et les carapaces, voilà une recette qui ne laisse rien perdre et […]
Vous le savez déjà, j’aime la cuisine thaï, c’est une cuisine légère, parfumée, avec du caractère. Aujourd’hui, je vous propose un curry de crevettes à l’ananas. […]
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